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足球指数怎么买:魚肉這做法最簡單,我家隔三差五就吃,不腥還特香,一上桌就吃光

來源: 發布時間:2019-12-23 11:38:07 閱讀:1

北京足球指数 www.zwtnp.com.cn 蜜汁炸魚

魚肉這做法最簡單,我家隔三差五就吃,不腥還特香,一上桌就吃光


配料:

草魚 1條、姜 適量、精鹽 適量、料酒 適量、生抽 適量、白糖 適量、老抽 適量、醋 適量、八角 適量、桂皮 適量、花椒 適量

烹飪步驟:

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1.草魚切塊將魚腹中的黑膜刮去洗凈后,垂直于魚背切成1.5-2CM厚的魚片。

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2.魚片中加料酒,生抽,姜片,蔥段和少許鹽攪拌均勻后腌15分鐘。

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3.將醬汁中的白糖,醋,老抽,生抽,料酒,少許鹽放在小碗中。

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4.水倒入鍋中,加八角,桂皮煮開后,倒入調好的醬汁,再次煮開后,放入花椒即可關火。

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5.做好的醬汁倒在盆中放涼備用

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6.油燒至五成熱時,將魚塊放入鍋中,魚肉易碎不要頻繁翻動,炸至酥透時撈出瀝油。

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(正文已結束)

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